瓦香鸡酱料配方及炒制过程服务为先「源源流香」

淄博源源流香食品有限公司是一家集生产加工、科研、营销为一体的现代化企业，拥有不错的产品开发、生产、科研能力。拥有管理队伍及高duan生产设备，确保了产品的质量和品质，已发展成为生产调味品的大型企业。

炒制：

锅内参与20g色拉油，首先将大蒜、鲜花椒、小米椒煸炒、然后参与酱料、水、炒均匀，在参与葱段、洋葱丝、青红椒块、炸好的鸡块炒制，出锅前参与红椒油、藤椒油即可。

瓦香鸡是云南纳西族人在严重节日和喜庆活动之时的传统待客必备食品，食材取自自然作物，烹法古老憨厚，是典型的原生态。

源源流香人将其经现代工艺加以提炼，取其精髓，让您在享用美味的同时，也同时享用安康。

源源流香品牌仅在武汉区域就有数十家加盟者，面向***已有1000余家协作者。

若您想创业，开店，能够随时跟我们联络，源源流香，专注于餐饮创业！

一、鸡肉加工（1）将鸡肉解冻，改成2cm方块，用凉水浸泡1小时以上，挤干水分备用。（2）腌制：以一斤鸡肉为例，用美侍郎瓦香腌料20g左右，再放入10g左右料酒？（去腥），搅拌均匀，直至腌料均匀溶入肉中，腌制40分钟以上。（肉可放在冰箱里腌制过夜，但不能放在冷冻室，结冰就不行了）（3）将配菜如洋葱，青椒切好备用。瓦香鸡是云南纳西族人在严重节日和喜庆活动之时的传统待客必备食品，食材取自自然作物，烹法古老憨厚，是典型的原生态***。

瓦香鸡多年来的不断耕耘，也换来了自己的成功，很多的加盟商也想要加入瓦香鸡这个项目。那么首先是需要了解项目的加盟费用，因为市面上经营瓦香鸡的品牌较多，每一家品牌所需的加盟费用都是不同的，加盟商想要了解更加具体的加盟费用，也只有确定好进一步的加盟信息之后，才能去品牌的总部了解咨询。那么瓦香鸡大致所需的加盟费用在10-20万元之间。是的，往常越来越多的餐饮创业老板加盟品牌的重要性，一家有品牌的餐饮店，带给你的，不单单是加盟店里的产品，还是学问的传授，教会你如何运营，如何增强顾客对咱店的认可度，慢慢不但你自己成为餐饮***，还会给你带来***商机。现在加盟瓦香鸡，加盟商可以抓住成功的机会，也能尽享加盟的福利，总部会从多个方面帮助加盟商们，并且在加盟中，加盟商所遇到的问题，都能得到总部稳妥解决，加盟商可以顺利直达成功之门，总部也能进一步扩大规模，对于加盟商和品牌方都十分有利。